Michetti, Micchetti, Michette ou Miquetti

Muitas são as grafias do sobrenome, depois de pesquisar bastante pude concluir que a grafia correta do sobrenome é MICHETTI 
 
Explicando é bem simples:

Mesmo que a grafia correta seja MICHETTI, a pronuncia correta é Miquetti, as palavras em italiano que tem "CH" a pronuncia, tem som de "que ou qué".
Alguns documentos comprovam a grafia MICHETTI, nas certidões de nascimento, desembarque no Brasil e Casamento de Giuseppe, a grafia é MICHETTI, já nas certidão de obito dele está escrito MICCHETTI, além do fato de alguns de seus filhos assinarem MIQUETTI.
Lembran-se na escola "escreve com se lê" por isso tantas variantes.
Perante a justiça, o que vale é a certidão de nascimento do patriarca, no caso Giuseppe Michetti, em seu Estratto Dell'atto di Nascita (Certidão de assento do nascimento) o correto é: